Jak zrobić kotlety z kurczaka na parze?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszne i zdrowe kotlety z kurczaka na parze. Ten przepis jest idealny dla osób, które dbają o swoje zdrowie i chcą cieszyć się smakiem tradycyjnych kotletów, ale z mniejszą ilością tłuszczu. Przygotowanie kotletów z kurczaka na parze jest proste i nie wymaga dużo czasu. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
- Krok pierwszy: Przygotuj filety z kurczaka. Oczyść je z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Krok drugi: Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
- Krok trzeci: W misce wymieszaj jajko, bułkę tartą, mleko, sól, pieprz, paprykę słodką, tymianek, oregano, kminek rzymski i gałkę muszkatołową.
- Krok czwarty: Dodaj do miski pokrojone filety z kurczaka, cebulę i czosnek. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Krok piąty: Przygotuj parowar. Jeśli nie masz parowaru, możesz użyć zwykłego garnka z sitkiem.
- Krok szósty: Uformuj kotlety z przygotowanej masy mięsnej. Możesz użyć specjalnej foremki do kotletów lub formować je ręcznie.
- Krok siódmy: Umieść kotlety w parowarze i gotuj na parze przez około 20-25 minut, aż będą miękkie i dobrze ugotowane.
- Krok ósmy: Po ugotowaniu kotletów, możesz je podgrillować przez kilka minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- Krok dziewiąty: Kotlety z kurczaka na parze są gotowe do podania! Możesz podać je jako danie główne z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy surówka.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na kotlety z kurczaka na parze przypadł Ci do gustu. To zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga dużo wysiłku. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety z kurczaka na parze! Sprawdź przepis na stronie Przyszła Mama: [link](https://www.przyszlamama.pl/). Smacznego!
